2009. november 21., szombat

sajtok

Tegnap E. néhány sajttal állított haza. Egy ismerősünk most egy sajtkészitőnél dolgozik és ő hozta a termékeket.
Sajnos nem sikerült mindegyikről képet készitenem mert nagyon finomak és hamar elfogytak.
Ebből a sajtból is csak a cimke maradt meg:

sajnos mert a kinézete sem mindennapi, a külső része tényleg faszenes,de ez egyáltalán nem von le a minőségéből.

A többi sajtról ime a fotó:

kakukkfüves félkemény sajt



hegyvidéki érlelt tehénsajt sajtkülönlegesség
(1-2 hónapos és 3-4 hónapos változatban)



bükkfán füstölt félkemény sajt

A termékeket egy 2005-ben indult egri vállalkozás állítja elő,bövebbet: www.bukkisajt.hu

Az árak:

friss sajtok:(savósajtok,natúr krémsajt)2.000-2.500 Ft/kg

félkemény sajtok: (natúr,bükkfán füstölt,kakukfüves,stb.) 2.500-2.900 Ft/kg

sajtkülönlegességek:( hegyvidéki érlelt tehénsajt,faszenes,kecskesajtok,vörösborban érlelt) 3.000-4.000 Ft/kg

/kiemelve az általunk kóstolt sajtok/

3 megjegyzés:

  1. Fú, nagyon jól néz ki mind, az ára is méltányos. A mosoni piacon van egy árus, ki kecsketejet, sajtot meg túrót szokott hozni, az árusít lilahagymás, kapros meg darált házi pirospaprikás kecskesajtot, mindig veszünk egy kicsit. A lilahagymás a legjobb.
    Nektek melyik ízlett a legjobban?

    VálaszTörlés
  2. Mindegyik nagyon finom igazából nem tudnám rangsorolni.
    Az a legjobb bennük,hogy mindegyiknek illata van.

    VálaszTörlés