Sátoraljaújhelyben van 2 szőlőterületünk amelyek nem nagyok, és mint a képen látható hagyományos müvelésű:
Már szépen szinesedet a lomb, nagyon szépek a szinek ilyenkor. Nem csinálunk nagy szüretet csak családilag szedjük a szölöt több napon keresztül,közben darálunk és préselünk.A darálónk elég érdekes annak idején egy ismerőssel cseréltünk- neki kisebb kellett, nekünk pedig nagyobb-mindenki jól járt.
A daráló:
Remélem értitek miért emelem ki...
Néhány szó aszőlőről. Sajnos vagy szerencsére nem sok szőlő terem és abban is segitenek a szomszédok,hogy ne legyen gond a mustot hová tenni.Persze már megint azt irom,hogy ezt is lelopták, de mit mondjak,ha végigmegyek a soron és csak 2 tőkén van szőlő?
A minőségre nem lehet panasz,ilyenek a fürtök:
És a mustfok is nagyon jó:
És egy kép a présről amely alapfelszerelés a kézműves borászatokban:
Nekik úgysem bor kell, hanem marketing.
VálaszTörlésEgyébként csemege ez a honlap, soronként kerülgetett a sírjak-vagy-röhögjek.
VálaszTörlés