A következő címkéjű bejegyzések mutatása: méz. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: méz. Összes bejegyzés megjelenítése

2010. október 15., péntek

Termelői mézes üveg

2009.02.28-án a XXI. Székesfehérvári Méhésztalálkozó és Vásáron debütált hivatalosan az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME) termelői mézes üvege.
"Bross Péter szakmatörténeti pillanatnak nevezte, hogy elkészült a magyar méhészek saját termelői üvege, amelyet speciálisan méz tárolására fejlesztettek ki. Az elnök hangsúlyozta: az egyesület szavatolja, hogy az üvegbe kizárólag csak közvetlenül magyar termelőtől származó minőségi méz kerül. Az üvegeket az orosházi üveggyár készíti, az üzemből csak az OMME megbízó levelével lehet elszállítani az üveget. Ez garantálja az üvegbe kerülő méz eredetiségét és minőségét- fejtette ki." ( forrás: internet)
Az üvegen egyébként Magyarország kontúrja látható hatszögletű méhsejtekből, melynek közepén egy méh és az egyesület emblémája van. Első körben egymilliót gyártottak belőle s most mint OMME tag én is vásároltam belőle.


"Az üveg fő üzenete, hogy a jó minőségű termelői méz megkülönböztetett csomagolásba kerüljön, azonban az üvegben lévő méz nem hordoz semmilyen megkülönböztetett minőségi garanciát a fogyasztó felé. Ugyanakkor fontos tájékoztatni a mézfogyasztókat arról, hogy a közelmúlt hatósági mézvizsgálatai egyértelműen igazolták, hogy a termelői mézek vizsgálata során nem találtak mézhamisításra utaló jeleket, csak természetes eredetű mézet találtak a méhészeknél.
Amit tudni kell az OMME Termelői Mézesüveg használatáról:
  • csak az Országos Magyar Méhészeti Egyesület tagjai használhatják (azaz termelő méhészek)
  • a visszaélések elkerülése végett korlátozzuk a méhészenként igényelhető üvegek mennyiségét: minden OMME tag vásárolhat az előző őszi kötelező méhegészségügyi vizsgálat során megállapított méhcsaládszám, illetve a tárgyévi befizetett tagdíja alapján méhcsaládonként 25 darab üveget
  • az OMME Méz-zárszalagot használó méhészek a megtermelt mézük mennyiségének szükségletében, az igényelt zárszalaggal megegyező mennyiségben vásárolhatnak üveget"                                     (forrás: www.omme.hu)

2010. október 9., szombat

Méhészgyülés Miskolcon

Gyönyörű napos időnek igérkezett ma , de a 10 C-körüli hőmérséklet miatt mégis szivesebben mentem a miskolci méhészgyülésre mint mondjuk szőlőt szedni....
A mai nap témája a konténeres méhészkedés volt, ami még nagyon távol áll tőlem, de a jövőt is meg kell ismerni.
Először is mi az a konténeres méhészkedés?
Biztosan látott már mindenki olyat, amikor az IFA platójára vannak a méhcsaládok, olyan 56- 60 család / kocsi.
forrás : internet

Ezt a mennyiséget persze nem egyszerűen felpakolják, hanem a plató 2 oldalán 2 emelet magasan egy szekrény szerű (igy a legjobb elképzelni) kaptárban vannak a méhek, egy sorban 14 család,azon megint 14 (az összesen 28) és a másik oldalon szintén ugyanennyi, igy jön ki az 56 család. Középen  kis közlekedő és kezelő út található , mivel a kaptárakat innen lehet kezelni.

Annyira profi a rendszer, hogy a közlekedő út a felső sorhoz hidraulikusan felemelhető , igy a méhész kényelmesen dolgozik.

Persze a nagy előny az, hogy nem kell a méheket pakolgatni, a konténer vagy a kocsin marad, vagy lábain áll, s ha szállítani kell csak alátolnak az IFA-val s mehet.
forrás : internet

Az előadó méhésznek 8 konténere van + külön pörgető autó a mézkinyeréshez+ egy kiselejtezett hűtőautó a keretek biztonságos tárolásához (mivel az éppen nem használt lépes kereteket le kell fagyasztani a viaszmoly miatt, vagy kénezni is lehet...)
Az előadó elmondta az éves technológiát, hogy ő hogyan csinálja.Itt már semmi sincs a természetre bízva, tavasszal a konténert felmelegíti (a közlekedő úton elhelyezett hősugárzóval), hogy az anya a meleg hatására kezdjen petézni....igy,mire a jó idő beköszönt a családja már megfelelő népességszámmal bír. Nagy előny ez a hagyományos méhészkedéshez képest! De az itatást sem bizza a méhekre, kitalált egy önitatót (levegőfékes itató-olyan mint amit a baromfiaknál alkalmaznak)amit a kaptárra szerkesztett
a fémcső végére egy pillepalackot kell csatlakoztatni

így a méheknek nem kell a hűvös tavaszi napokon kinn repkedniűk (s a hidegben elpusztulniuk), hanem a víz házhoz jön.Egy család a tavaszi szezonban 6-8 L vízet igényel.
 Nézzük meg közelebbről a kaptárt:
Amint a képen is látszik szögvas tartja össze a fa oldalelemeket, oldalt 2 ajtó van a és az alsó részen látjuk az itatót.A kaptár 3 részre tagolódik, alul van a fészek, itt található az anya a méhekkel s ebben a részben telel a család.
ezen a képen jobban látszik a 3-as tagolás és,hogy a keretek hogyan helyezkednek el (forrás:internet)

A felső 2 rész a méztér, ide (s a fészekbe is) hordanak a méhek ,de az anya ebbe a részben nem tud jönni igy itt csak mézes keretek lesznek. A keretek egy fém kerettel vannak összefogatva (a keret felső részén/ez látszik is a képen/) így a mozgatásuk egyszerre történhet,így a munka könnyebb velük. A kiemelt keretek egy kerekes kocsira kerülnek s már gördíthetők is a pörgetőhöz.
Nagyon tanúságos volt megismerni nagy vonalakban a konténeres méhészkedést.

2010. szeptember 27., hétfő

Hagyományörző öszi fesztivál Pálházán.

Néhány hete felhívott a sátoraljaújhelyi méhészegyesület elnöke, hogy Pálházán fog kiállítani.
- Majd meglátogatlak.- igértem.
Az igéretemet betartottam s most megmutatom a standját:






A rendezvény egyébként a most először megrendezett "Slovansky skovránok és hagyományörző ősz fest" nevet viselte.Mivel most először került megrendezésre még elég kevés volt a látogatók száma, azt kell,hogy mondjam szinte a fellépők nézték egymást.De ez gondolom jövőre másképp lesz !


Néhány kép a fesztiválról:
Csárdás citerazenekar és hagyományörző énekkar

Kard és rózsa hagyományörzők 

A mézes stand az elvártan felül teljesített, meg is lepődtem, hogy a méhviasz gyertyáknak mekkora sikere van.A méz nem ment annyira ( 5 kg fogyott), talán még nincs szezonja, talán mert senki sem cipel szívesen ilyenkor 1 kg-ot. A lényeg: O.Zs. jövőre is kiállít.