Mivel még mindig tart a göngyöleg begyűjtési akció,így visszavittem a kiürült göngyölegeket.További info:http://www.cseber.hu

kajszimetszés

A mai nap hozzákezdtem a kajszi metszésének.A ma a kiszáradt és letört ágakat fűrészeltem le,sajnos rengeteg van belőlük(szinte minden fán akadt tennivaló).
Tavasz óta 3 fa száradt ki teljesen és még 3-ra ez a sors vár.
A letört ágak is komoly munkát adtak (képeket nem közlök).Először motorosfürésszel próbálkoztam/stihl MS 170/ szerintem gyertyát kell cserélni,mert folyton megállt.Majd a jó...,megbizható....,a mindig üzemkész... ,a hidegben melegben egyaránt hű társunk..., a mindig biztos keretes fűrész(na erről teszek képet) következett. Érdekes ,hogy a kézi fűrésszel is ugyanolyan hamar vágok el egy ágat mint a motorossal.
A különbség az én kifáradásom.
Igy inkább holnap új gyertyával és új lánccal fejezem be a munkát.

Délután meglátogattam a méheket.A kereteken lévő lépeket szépen kijavították (mivel a pergetés kissé megviseli őket).Mindkét családnál 2-3 fias keretet találtam/tényleg jó lenne végre rendszeresiteni egy füzetet amibe beleírnám,hogy mit láttam/ és ami a lényeg egy kis hordás is van(vagyis méz). De úgy gondolom besegítek nekik és megkezdem a téli beetetést, aminek az a lényege,hogy szept.közepére a kaptárban legyen annyi méz amennyivel kitelelnek.Mivel a pergetéskor az összes mézet elvettem tőlük így azt most pótolnom kell-cukorral.
Ez most már szinte rutinosan megy mivel az akác után is etettem.Tehát a keretek felé felteszem a tálcát amiben a cukor+víz van és a méhek feljönnek táplálkozni.Csak még annyit kell csinálni,hogy a keret takarót meg kell fordítani,hogy a tálca aláférjen.



Tavaly készítettem keretes etetőt ,amely úgy nézet ki mint egy keret,de nekem nem vált be mert a cukros víz kicsorgott belőle és a kaptár alja csupa cukros víz volt.A méhek pedig felfele táplálkoznak,így nem nagyon nyalták fel. Ez a tálca jól bevált, megfigyeltem elég ha csak annyi vizet teszek a cukorhoz amennyi azt kissé folyósítja,nem baj ha "megköt" a méhek majd szétrágják.Igy nincs pocséklás.
(a képek akác utáni etetéskor készültek)

almásban

A hétfő nagyon korán indult 5 kor keltünk,hogy az alma és körte permetezést lebonyolitsuk.Ha minden jól megy akkor szüretig már nem permetezünk.Sajnos a tolómérőt otthon hagytam igy a gyümölcsméretekkel most nemszolgálhatok. Annyit azért elárulhatok, hogy szemmel láthatóan nöttek a gyümölcsök.

Régiségvásár

Minden hónap első vasárnapján Miskolcon régiség vásár.Szinte minden alkalommal kijövünk megnézni,nem is a vétel miatt inkább mert ilyenkor pezsgő élet folyik a vásár helyén.Sajnos volt rá esett,hogy a sétáló utca kereskedelmi egységei nem ismerték fel az ebben rejlő hasznot és ki sem nyitottak.Most örömmel konstatáltam,hogy a "Sarokház" nevű intézmény nemcsak,hogy kinyitott hanem kiköltözött!!!És még forgalma is volt!Őrület!
Egy kép egy másik vendéglátós helyről:

Érdekes a felújítás/bontás alatt álló terület hasznosítása.
Néhány kép a vásárról:

Elsősorban könyveket szoktunk vásárolni (mezőgazdasági,borászat) tárgyakat nem nagyon mert igazából nem értünk hozzá igy a reális árakat sem tudjuk.Az irreálisakat az eladók mondják.

Ma a Syngenta(www.syngenta.hu) szőlő technológiai bemutatón voltam Erdőbényén.
Először alapos "fejtágitás" és szerek beleverése a fejekbe folyt,még szerencse,hogy majd 1 órát késtem.Végre megtudtam,hogy hogyan kell eladni a ként(Thiovit jet),ha nincs atka ölő szerünk.Persze könnyű azt mondani a termelőnek,hogy használjon 10-12 kg/ha mennyiséget...Ha utánaszámolunk rögtön kiderül,ott van a szer költség mintha más gyártó atka ölő szerét használná.A másik dolog ami nem tetszett,hogy az előadó így mondta:"...rezet,kenet...",én nem tudom most már így kell helyesen mondani,hogy ...rezet,ként....???
A másik "újdonság",mármint a syngentánál a rézoxiklorid ,amit Neoram WG néven hoznak forgalomba.Ez szerintem azért van mert a rézhidroxidok ára annyira felemelkedett,hogy a kispénzű termelők a rézoxikloridok felé fordultak.Legalábbis én így látom.
Az előadás végeztével a Vivamus egyik tábláját néztük meg.
Az ültetvény felé haladva az út 2 oldalán bodza ültetvények sorakoztak mint ahogy Hegyalján egyre több helyen,nemsokára jönnek a történetek a bodza és a bor házasításáról.....
A szőlő ültetvény nagyon szép helyen van,egy körte fa alatt még szalonna sütő helyet is kialakítottak. A szőlő levélzete szép egészséges volt de látszott,hogy a rezes kezelés nem tet neki jót többen nap perzselésnek nézték de szerintem a réz megperzselte a bogyókat. A leveleken is látszik,hogy a permet lé megfolyt erre utal a levél karéjoknál lévő rézcsik(nem tudok rá jobb kifejezést).


Az ebédet a Magita Hotelben fogyasztottuk el,itt alaposan kitett magáért a S. sajnos nekem kissé zavaró volt,hogy már itt is "trendiesednek" a főfogást szögletes, a desszertet háromszög alakú tányérban szolgálták fel.Lehet,hogy csak engem bánt de mikor Sárospatakon és Pálházán is készítenek a megyében étkészletet akkor nem lenne célszerű ezeket preferálni?Elárulom nekünk mindkét gyártótól van szerviz( azt hiszem ezt így kell írni) .

A mai nap délelőtt sikerült befejezni a szőlők visszavágását.Legutoljára a Chasselas készült el:
Jó dolog belegondolni,hogy a szüretig már semmit sem kell csinálni benne.Eddig szinte minden éven ez a munkamüvelet augusztus végére maradt,most 1 hónappal előbb vagyunk.A szőlő is viszonylag jól néz ki:
A délután a sokat halogatott és a kajszi miatt háttérbe húzódott napraforgó méz pergetés jegyében telt. Felvonultam a teljes kollekcióval:
A teljesség igénye nélkül:mézpergető, mézszürő, edények a méznek, füstölő, kefe, fedelező, üveg a fedelezés "melléktermékének" , 110 l-es hordó mint fedelező állvány.
Bár egyedül csináltam és most csináltam életemben először, meg lehetek magammal elégedve. A kereteken lehetett volna több méz is,de szinte mindegyik keret így nézet ki:
(a keret felső részén az un. mézkoszorú,majd oldalt haladnak lefelé aztán a közepét hordják meg a méhek ha nincs benne fiasítás.)
A pergető olyan jó, hogy 1 fokozatban még a nyitott fiasítás is pergethető nagyon minimális veszteséggel:( a nyitott fiasítás a sejtekben lévő "kukac",amelyet később a méhek befednek)
Szóval elég szépen haladtam az 1 kaptárral,mintegy bő óra alatt végeztem,ami azért nem rossz mert először és egyedül csináltam.A 2. kaptárnak 18 óra körül kezdtem neki.És itt rontottam el.A méhek lassan hazatértek ill. kezdtek felfedezni (mivel csak kb,10 m-re voltam a kaptártól) egyre többen lettek, először csak a fedelezés környékén majd a pergetőnél is.Már csak 4 keret maradt amikor már nagyon rossz volt a helyzet.De mivel holnap éppen elég lesz a holmit elmos ni,nem akarok még 4 keretért visszajönni pergetni.Lesz ami lesz kissé távolabb költöztem a fedelezéssel és befejeztem a pergetést.A mézben közben néhányan hősi halált haltak,így ezt még csiszolni kell, valószinű valami fedőt kell kitalálnom.
A kipergetett méz: kg.